Na quarta-feira 28 de março, realizada no Centro Social Sant Vicent da cidade de Day Informação de Segurança Alimentar da Oliva sob o slogan “Ham: cultura no palato”.
Organizado pela Agri-Food Business Federation Valencia (FEDACOVA), envolveu a colaboração da Associação Provincial de Donas de Casa e Consumidores Tyrius e do Departamento de Saúde, Agricultura e Alimentação da Generalitat Valenciana.
Convidado especial interveio Vicente Moreno, diretor da empresa de Valência Hams Moreno, informando e mostrando pela passagem de um vídeo como implementadas medidas de segurança alimentar em todo o processo de preparação do presunto para uma vida saudável e garante qualidade para o consumidor.