Vom 24. bis 26. April 2013 findete die 7. Auflage der Food & Hotel Messe Vietnam statt. Es gab eine Ausstellungsfläche von 8.800 qm und 434 Aussteller aus 35 Ländern.
Food & Hotel Vietnam ist eine internationale Messe, die den lokalen Markt betrachtet. Die 74% der Aussteller waren Ausländer und die Besucher kamen am meisten aus Vietnam oder aus benachbarten Ländern wie Malaysia, Singapur, Laos oder Kambodscha.
Jamones Moreno zeigte ihre Produkte auf dem Messestand von Fedacova zusammen mit 4 anderen spanischen Unternehmen, die ergänzende Produkte boten.
Während drei Tage erhielt der Show einen großen Andrang von Fachleuten und Importhändlern, die Interesse für unser Produkt hatten.
Vietnam ist das 4. Land in der Produktion Schwein und ist noch ein wachsenden Markt, weil immer mehr die Mittelschicht mit Kaufkraft deutlich wächst. Doch obwohl der Konsum von Schweinefleisch verbreitet ist, ist Serrano- Schinken ein neues Produkt für sie.
Es ist aus diesem Grund, dass die Messe Food & Hotel Vietnamuns ermöglicht hat, unsere Schinken als ein Produkt mit großem Potenzial in anderen Märkten zu zeigen.