Jamones Moreno es el resultado del trabajo de una familia que, tras su dilatada experiencia en el sector cárnico produciendo jamones y paletas de alta calidad, ofrece uno de los alimentos más representativos de la gastronomia española.

José Vicente Moreno Copete,fundador de Jamones Moreno S.L. en 1970.

 

Vicente Moreno Blesa, director de la empresa.

 

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Jamones Moreno, una marca que avanza con los tiempos.

Nuestros orígenes

Inició su trayectoria en 1970 siendo su fundador Jose Vicente Moreno Copete. Desde sus orígenes destacó por ser pionero en la técnica del deshuesado de jamón serrano en la Comunidad Valenciana. Unido a esto, su espiritu luchador y emprendedor le llevó a fundar su primer secadero de jamones en la localidad de Cheste donde se realizaba el proceso completo de curación del jamón, es decir, desde el salado hasta la comercialización del producto curado tanto en entero como en deshuesado.
Fue en 1985 cuando se estableció en sus actuales instalaciones situadas en el municipio de Quart de Poblet. La localización estratégica, situada cerca de la A-3 pero enclavada en un ambiente rural, y sus amplias instalaciones, favorecieron la introducción de nuevas tecnologías en aquellas fases del proceso que no afectan a su tratamiento artesanal, garantizando de esta manera el aroma y el sabor que caracterizan a sus jamones.

Jamones Moreno en la actualidad

En la actualidad, Jamones Moreno es una empresa consolidada en el mercado con tradición y proyección de futuro. Siempre evolucionando y creciendo con éxito gracias a una cadena de trabajo basada en la producción de alimentos de calidad, la responsabilidad, el esfuerzo, el máximo respeto al consumidor y el exquisito cuidado en la relación con sus clientes.

En los últimos años, con el empuje de la segunda generación, Jamones Moreno da el salto fuera del mercado español introduciéndose en varios mercados europeos como el francés y el belga.

Nos sentimos orgullosos de elaborar uno de los alimentos más saludables, protagonista de la vida española y, cada vez más, protagonista en el resto del mundo.

Nuestro objetivo es lograr un crecimiento tanto en el mercado nacional como internacional ayudado de una buena relación y coordinación con nuestros clientes con el compromiso, la veracidad y la transparencia con la que hemos permanecido en el mercado durante 40 años de trabajo.